烏龍茶源于武夷山，這在中國(guó)茶界是基本公認(rèn)的史實(shí)。但是長(zhǎng)期以來(lái)，在報(bào)刊中也偶見(jiàn)不同說(shuō)法，這其中有的是主觀臆解古籍詩(shī)文，有的…

在繼2002年中國(guó)（福建）國(guó)際茶博會(huì)獲中國(guó)茶王稱號(hào)之后，今年又在第十屆上海國(guó)際茶文化節(jié)暨中國(guó)精品名茶博覽會(huì)上，再摘烏龍茶…

安溪，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。 安溪，蘊(yùn)涵著豐富的古老的花文化。 翻開(kāi)安溪的歷史，就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶…

潮州工夫茶的沖泡用茶以烏龍茶類為主，其中尤以潮州單叢倍受青睞，主要程式有茶具講示、茶師凈手、泥爐生火等21式。