對(duì)于嫩度較高的茶品適宜沖泡，而嫩度較低，且具備陳化屬性的茶品適宜煮飲。 嫩茶：綠茶、黃茶、花茶、紅茶、清香烏龍適宜泡飲用…

首先，茶葉本身具有諸多物質(zhì)，在沸水的激蕩下才會(huì)完美釋放，涼水浸泡只會(huì)浪費(fèi)茶品；其次，在水沒有沸騰的情況下，將茶葉投入壺中…

首先，我們來看下，什么是茶葉的水味。 簡(jiǎn)單來說，水味—茶水分離的口感 其實(shí)水味，普遍被理解為“茶水分離”，即茶湯滋味淡薄…

昔歸：位于臨滄市邦東鄉(xiāng)，其茶香氣如蘭，冰糖香顯，飽滿、強(qiáng)勁。 忙肺：位于臨滄市永德縣，其茶陳郁悠揚(yáng)，茶氣強(qiáng)而足。 大雪山…

根據(jù)《GH/T1118-2015》標(biāo)準(zhǔn)，金駿眉的香氣為花、果、蜜、薯等綜合香型，且香氣持久，其總體特點(diǎn)為湯中帶甘，甘里透…

花茶新茶為佳，老茶隨著長(zhǎng)時(shí)間的存放，香氣、滋味流失，飲用口感相對(duì)較差。花茶是采用傳統(tǒng)茶葉為茶胚，搭配具有芬芳性質(zhì)的茉莉花…

茶葉里之所以會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)等異物，主要與加工場(chǎng)景、流程、操作標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。茶葉制作工藝復(fù)雜，包括曬青、揉捻等環(huán)境，再次過程中，大…

對(duì)于發(fā)霉的茶葉，分為兩種情況：一是發(fā)霉程度較輕、面積較小，茶葉干燥度適中，且沒有明顯的霉味、臭味，湯色整體良好，便可以將…

純正原生古樹紫茶； 野香野韻，自然本真，甘甜沁潤，還有穿透力

一般要求存茶的溫度為常溫，即10~25℃，但根據(jù)茶類的不同，存放溫度不同。 綠茶：存茶溫度為0~10℃，陰涼或冷藏密封儲(chǔ)…