M Stand推出的編織袋周邊

近日，咖啡品牌M Stand推出周邊編織包，由于其設(shè)計(jì)輕薄透氣、適合夏季出行，一上線就在消費(fèi)者中掀起一場(chǎng)“搶包大戰(zhàn)”。今年夏天，前有茶飲品牌推出夏季新品、更新產(chǎn)品價(jià)格，爭(zhēng)奪“低價(jià)格帶”，后有咖啡品牌推出夏日系列衍生品，瞄準(zhǔn)消費(fèi)者夏日“清涼”“消暑”需求，品牌的新招數(shù)可謂層出不窮。

茶飲品牌今年的夏季戰(zhàn)場(chǎng)，主要圍繞“檸檬水”這個(gè)單品展開(kāi)：5月底，古茗的招牌檸檬水宣布調(diào)整價(jià)格，單價(jià)從10元降到4元，通過(guò)拼單、團(tuán)購(gòu)等各種方式，更是有網(wǎng)友以0.9元/杯的低價(jià)拿下；書(shū)亦燒仙草在其公眾號(hào)上宣布，今夏主打產(chǎn)品之一的金桔檸檬水售價(jià)3.9元/杯；滬上阿姨更是推出新品牌茶瀑布，店內(nèi)冰鮮檸檬水、粉冰鮮檸檬水的價(jià)格均為4元/杯。

茶飲品牌爭(zhēng)相下場(chǎng)“搶蛋糕”，或許是看中了蜜雪冰城的檸檬水所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。不久前，蜜雪冰城專(zhuān)門(mén)為檸檬茶開(kāi)了一場(chǎng)發(fā)布會(huì)，稱(chēng)檸檬水一年賣(mài)超10億杯，按標(biāo)價(jià)4元/杯計(jì)算，一年就可以賣(mài)到超40億元。

而復(fù)盤(pán)茶飲品牌的檸檬水單品，記者發(fā)現(xiàn)，品牌在原料、價(jià)格和活動(dòng)上，無(wú)疑都是盯上了暑假最?lèi)?ài)到蜜雪冰城購(gòu)買(mǎi)檸檬水的那群消費(fèi)者。例如古茗的招牌檸檬水單價(jià)雖然和蜜雪冰城一樣，但采用的是綠色的香水檸檬；書(shū)亦燒仙草不只打出了比蜜雪冰城還低的價(jià)格，還與蒲熠星聯(lián)名，下單即贈(zèng)送明星周邊……在各大品牌“搶食”之下，蜜雪冰城也打出了比以往更低的價(jià)格，領(lǐng)券后甚至0.01元/杯。

事實(shí)上，除了茶飲品牌推出夏季新品、爭(zhēng)奪“低價(jià)格帶”以外，咖啡品牌的夏日系列衍生品也是吸引消費(fèi)者的一大“利器”：6月份，星巴克推出“夏日乘涼節(jié)”活動(dòng)，活動(dòng)期間在“專(zhuān)星送”購(gòu)買(mǎi)星巴克產(chǎn)品，滿(mǎn)200元即贈(zèng)送一款涼感毯或涼感抱枕；本月，M Stand和“野黑莓氣泡美式”一起推出編織袋周邊產(chǎn)品，下單“100元購(gòu)買(mǎi)咖啡3次卡”可自選顏色編織包，下單“88元雙杯套餐”贈(zèng)送隨機(jī)顏色編織袋。

據(jù)了解，M Stand推出的編織袋周邊，上線當(dāng)日就迎來(lái)了門(mén)店爆單、外賣(mài)停送，由于周邊經(jīng)典的編織和明艷的色彩，它被網(wǎng)友親切地稱(chēng)為“菜籃子”。記者在M Stand小程序搜索杭州的多家門(mén)店，發(fā)現(xiàn)幾乎每一家售賣(mài)這兩款套餐的門(mén)店，“菜籃子”套餐都已售罄。

《現(xiàn)制飲品品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2023》中提到，由于消費(fèi)群體大、復(fù)購(gòu)率高、休閑屬性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)現(xiàn)制飲品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)千億級(jí)，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。然而，其增長(zhǎng)速度其實(shí)在逐漸放慢。據(jù)艾瑞咨詢(xún)預(yù)測(cè)，2023-2025年新茶飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增速分別為13.4%、6.4%、5.7%。

“隨著賽道越來(lái)越擁擠，茶飲和咖啡等現(xiàn)制飲品品牌亟需在市場(chǎng)中尋找新增量。”業(yè)內(nèi)人士指出，品牌以季節(jié)新品為賣(mài)點(diǎn)爭(zhēng)奪消費(fèi)者已不算稀奇事，如何玩出新花樣才是它們需要考慮的重點(diǎn)。“不管是從檸檬水單品切入爭(zhēng)奪‘低價(jià)格帶’，還是從衍生品切入擴(kuò)大消費(fèi)者群體，雖然不能說(shuō)是品牌的新嘗試，但都是其加碼‘夏日經(jīng)濟(jì)’的有效舉措。”

來(lái)源：每日商報(bào)記者：黃詩(shī)睿