我國(guó)西北地區(qū)食肉飲酪的少數(shù)民族，茶與糧是同等必需，有“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。古時(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)，主力為騎兵，馬是戰(zhàn)場(chǎng)上決取勝負(fù)的重要條件。于是歷代統(tǒng)治者采取控制茶葉供應(yīng)，以少量的茶交換多數(shù)戰(zhàn)馬的茶馬交易，實(shí)行以茶治邊的政策。

唐肅宗李亨至傅元年至乾元元年(公元756——758年)，蒙古(回紇時(shí)期)驅(qū)馬市茶，開(kāi)了茶馬交易的先河。

宋代茶政嚴(yán)厲，于成都、秦州(今甘肅天水)備置榷茶、買(mǎi)馬司。其后以提舉茶事兼理馬政，改稱都大提舉茶馬司。嘉泰三年(公元1203年)復(fù)分為兩司。

元代廢止了宋代實(shí)行的茶馬政策。

到了明代，不僅恢復(fù)了宋朝的茶馬政策，而且變本加厲，把這項(xiàng)政策作為統(tǒng)治西北地區(qū)人民的重要手段。明太祖洪武年間，上等馬一匹，最多只換茶120斤，平均每匹馬換不到40斤茶葉。

清代茶政執(zhí)行松弛，私茶多，交易中則費(fèi)茶多而獲馬少。到壅正帝胤禎十三年，官營(yíng)茶馬交易制度停止。茶馬交易實(shí)施將近700年。